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Noticias en el Portal Sidrero Asturiano
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MIERES: Un caudal de sidra en La Folixa
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(19/04/2010)
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Fuente: www.elcomerciodigital.com La villa mierense vivió ayer su principal jornada festiva enmarcada en la celebración de La Folixa na Primavera, una fiesta concebida como uno de los principales festivales de música y cultura del Arco Atlántico, donde la sidra es la única bebida permitida. Desde la apertura del certamen, se distribuyeron más de 10.000 litros de la bebida asturiana cedidos por catorce llagares de toda la región. La sidra se servía en el vaso tradicional de La Folixa, que cada año se renueva con la intención de que sus participantes los coleccionen y recuerden esta fiesta. Para esta edición se han puesto a la venta unos 6.000 vasos de sidra a cinco euros cada uno.
Entre los llagares, uno de la zona, Panizales, «que es de los más apreciados por los visitantes». Así lo puso de manifiesto uno de los escanciadores de La Folixa, quien explicó que, «al principio, el público no pide sidra de un llagar concreto, sino que va probando hasta que se decanta por uno». Por otro lado, el tiempo no acompañó toda la jornada. Si bien por la mañana la lluvia dio una tregua a los vecinos y permitió que luciese el sol, por la tarde, la situación fue bien distinta, lo que disuadió a muchos a acercarse hasta las pipas de sidra. Afortunadamente, una nueva tregua a media tarde permitió recuperar en parte la actividad de la mañana.
Además del espichado de sidra, se celebró un festival de tonada en el que participaron Lorena Corripio, El ché de Cabaños y José Manuel García. También participó Avelino Fernández Corte, en representación de los clásicos intérpretes de tonada. El folclore local estuvo representado por la banda de gaitas Mieres del Camín y los grupos L'Artusu y Veiga do Cotou. Por la noche, el espectáculo estuvo servido por la banda local Spanta la Xente y Buaille Uaill, del País Vasco. La Folixa na Primavera finaliza hoy con la tradicional venta de la bolla, que se podrá adquirir en la plaza de Abastos, en Requejo y en el Parque Jovellanos.
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