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Noticias en el Portal Sidrero Asturiano
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VILLAVICIOSA: Ecogastronomía en la Comarca de la Sidra
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(20/04/2010)
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Fuente: www.elcomerciodigital.com Los menús ecológicos centrarán la propuesta de numerosos locales hosteleros de la comarca para este fin de semana. El proyecto, pionero en Asturias, está inspirado en el movimiento 'Slow Food', que defiende los productos autóctonos en vías de extinción teniendo en cuenta criterios sociales y medioambientales. El objetivo es lograr un consumo alternativo, ecológico y solidario con el mundo rural. El precio de los eco- menús irá de los 26 a los 38 euros. |
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