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Noticias en el Portal Sidrero Asturiano
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ASTURIAS: Sidra Trabanco gana el premio a la “Mejor sidra elaborada en Asturias”
en el Festival de Nava
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(11/07/2010)
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Sidra Trabanco acaba de ser reconocida como “Mejor sidra elaborada en Asturias” en la cata oficial del XXXIII Festival de la Sidra de Nava celebrada esta mañana. Trabanco se impuso entre las 38 sidras que se presentaron a concurso y entre las siete que se midieron en la prueba final.
Con el primer puesto obtenido en Nava, el llagar de Gijón marca una trayectoria de excepción en esta temporada. Sidra Trabanco ha resultado ganadora en las dos grandes pruebas celebradas hasta el momento ya que, en el mes de mayo, Trabanco repitió doblete al obtener el galardón a la mejor sidra en las catas popular y oficial de la Preba de Gascona.
El galardón obtenido hoy tiene un significado especial para la familia Trabanco, tras el reciente fallecimiento de Alicia Trabanco. “Queremos dedicar este reconocimiento a nuestra madre, porque creemos que es la mejor manera de rendirle homenaje y de mantener vivo su recuerdo. Ella fue, y seguirá siendo, una grandísima referencia para todos nosotros”, explica Samuel M. Trabanco, gerente de Grupo Trabanco.
Récord de Trabanco
Con el primer puesto obtenido este año, Trabanco aviva su particular récord en el Festival de Nava. En los últimos años, el llagar de Gijón ha quedado siempre entre los tres primeros puestos, demostrando así una notable regularidad en la calidad de la sidra presentada a concurso.
En esta edición, Maximino Villarrica, presidente del jurado, destacaba las cualidades “excelentes” de las siete sidras seleccionadas para la final. “Había muy buen nivel en general, pero la calidad se hacía especialmente evidente en las sidras que probamos en la final. La sidra ganadora se destacó entre las demás, pero es cierto que el resto de las finalistas mostraron también un nivel muy alto”, explica Villarrica. |
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