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Noticias en el Portal Sidrero Asturiano
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Oviedo:Encuentro europeo de la sidra con cata, exposición y debates
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(09/09/2010)
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Fuente: www.lanuevaespana.es Celebrar en Oviedo un encuentro europeo de la sidra, coincidiendo con la Feria de la Ascensión, es otro de los proyectos que plantea la candidatura de la ciudad a la capitalidad cultural europea. El objetivo es reunir a enólogos, industriales, distribuidores y conocedores de la sidra más representativos de las distintas regiones productoras de Europa. También se incluirán a los elaboradores de manzana y a científicos reconocidos. El encuentro contará asimismo con una gran cata popular que se celebrará en la calle Gascona y en la Losa de Renfe. En total, se prevé un presupuesto de 50.000 euros, con la colaboración de la Asociación de Hostelería de Asturias, la Asociación de Lagareros, el Bulevar de la Sidra de Gascona y otras instituciones y empresas.
Otro de los proyectos de la candidatura contempla la celebración de un congreso y exposición sobre el Camino de Santiago, con el objetivo de estudiar y analizar la evolución del fenómeno de los peregrinos desde la Edad Media hasta la actualidad, la influencia sobre la historia de Oviedo, de Asturias y de España, los intercambios culturales y las vertientes religiosa, aventurera y turística. Así, se reunirá en Oviedo, donde se inició la tradición de la Ruta Jacobea, a un grupo representativo de peregrinos y especialistas en el Camino de todo el mundo.
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