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Noticias en el Portal Sidrero Asturiano
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OVIEDO: Oviedo, capital de la sidra
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(04/04/2011)
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Fuente: www.lanuevaespana.es Oviedo será hasta el próximo viernes la capital de la sidra. El sello de calidad Sidra de Manzana Seleccionada eligió la capital asturiana para celebrar su décimo aniversario con unas jornadas gastronómicas que tendrán lugar en la calle Gascona, popularmente conocida como el «bulevar de la sidra». Hasta el año pasado este evento se celebraba en Gijón.
Las sidrerías de esta calle ofrecerán, por tres euros, un maridaje de la sidra seleccionada con una cazuela especialmente elaborada por cada uno de los establecimientos para estas jornadas.
Otro aliciente lo encontrarán los amantes de la sidra en las catas guiadas que estarán dirigidas por expertos catadores y por los propios lagareros.
Además, se celebrarán sorteos con pases para el I Tour de la Sidra de Selección, en el que se podrá disfrutar de una jornada temática en torno a esta bebida, que incluye visita a pomaradas y el recorrido por los lagares del Grupo Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz, que pondrán a la venta 1,3 millones de botellas en su Cosecha X Aniversario.
En el acto de presentación, el gerente del Grupo Trabanco y presidente de la Sidra de Manzana Seleccionada, Samuel Trabanco, recordó a los agoreros que decían que «era una locura proteger la sidra celebrando nuestras cosechas, pero después de diez años el éxito quedó reconocido por los consumidores».
La concejala de Turismo del Ayuntamiento de Oviedo, Belén Fernández, agradeció a los lagareros que eligieran a la capital asturiana «para celebrar el décimo aniversario de estas jornadas con su marca de calidad», y a los hosteleros de la calle Gascona les agradeció su labor con la que han conseguido ser un referente del turismo en Oviedo.
Francisco Colunga, presidente de la Asociación de Hosteleros de la Calle Gascona, y José Almeida, presidente de Hostelería de Asturias, también destacaron la importancia de estas jornadas. |
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