| Buznego |
| Barrio El Fonduxu, s/n
- Tel.: 985 89 90 19 - 33314 Arroes. VILLAVICIOSA |
D. Abelardo Buznego se introduce en este negocio de gran
labor artesanal allá por el año 1932. En aquella
época contaba con una pequeña bodega que irá
en aumento en la medida que sus hijos se involucran en la
elaboración del producto y lo que es mejor para ellos,
potenciando el negocio sin dejar de lado el respeto a las
pautas de su fundador. En la actualidad, se encuentran dos
mujeres al frente del negocio familiar que son las esposas
de los hijos del fundador.
GERENTE: En la actualidad se ocupan de la
bodega Dña. Rosalvina Sánchez Vitienes y Dña.
Elena Ruiz Gancedo.
EQUIPAMIENTO: Poseen 22 depósitos
de fibra con capacidad entre 15.000 y 20.000 litros, 34
toneles de madera de diferentes capacidades, tren de embotellado
y 5 prensas (4 son hidráulicas y 1 neumática).
CAPACIDAD: La capacidad de la bodega es de
unos 750.000 litros.
PREMIOS: En el año 1986, Sidra Buznego
obtuvo el Segundo Premio del Festival de la Sidra de Nava.
Recientemente, en 1998, obtuvo el Elogio de Oro en la Fiesta
de la Sidra Natural de Gijón.
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