| Corzo |
| Carretera General de
Santander, nº 7 - Tel.: 985 79 20 10 - 33199 Colloto-Granda.
SIERO |
Fue a finales del Siglo XIX, hacia 1889, cuando D. Alfonso
Corzo Fernández, como complemento a su floreciente
negocio de comestibles, diseña y construye las bodegas
anexas a su casa, con una orientación claramente
industrial y con el fin de comercializar su producto en
toda la región. Esta tradición lagarera que,
año tras año, ha escogido y mimado los mejores
frutos de Asturias, continúa hoy con D. Adolfo E.
Norniella Ordóñez, como lagarero al frente
de una producción esmerada y de reconocido prestigio.

GERENTE: D. Adolfo E. Norniella Ordóñez.
EQUIPAMIENTO: Hay que destacar las tres naves
independientes, que albergan una prensa mecánica
con capacidad para 14.000 Kg., así como maquinaria
para el lavado, embotellado y corchado del producto. Tonelería
fabricada en roble y castaño.
CAPACIDAD: Para 135.000 litros aproximadamente,
limitando la producción a 45.000 litros destinados
exclusivamente al consumo del establecimiento hostelero
Bar Casa Corzo.
SERVICIOS: La bodega se complementa con el
establecimiento hostelero Bar Casa Corzo, que dispone de
un amplio merendero en el que degustar la sidra de la casa,
así como la cocina tradicional asturiana. Este establecimiento
permanece cerrado los martes, excepto festivos. También
se organizan espichas, para ello es necesario contactar
con los responsables de la empresa llamando al teléfono:
985 79 20 10.
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