Aunque se desconoce la fecha exacta de su fundación, sí sabemos que fue Dña. Martina Álvarez Ordieres quien comenzó a elaborar el producto. En 1968, comienza a producir D. Andrés Tuero Sampedro, siguiendo con la labor que anteriormente desempeñaba su padre desde 1927.

GERENTE: Dirige la bodega en la actualidad D. Andrés Tuero Sampedro.

EQUIPAMIENTO: Sidra Tuero está formada por 2 toneles de 7.000 litros y 3 de 4.000 litros cada una. Disponen también de una trituradora, una prensa de fuso y el corchado, lavado y embotellado del producto se realiza de forma manual.

CAPACIDAD: El lagar tiene capacidad para unos 25.000 litros.

SERVICIOS:No se permiten visitas al lagar, ni se dispone en las inmediaciones del mismo de servicio de restaurante o bar en el que degustar el producto final y la gastronomía típica de nuestra tierra. Por el momento no se han planteado la posibilidad de llevar a cabo espichas de carácter comercial.