A mediados de este siglo se crea el lagar Sidra Vallina. Los inicios correrán a cargo de D. Benjamín Vallina, quien comienza la actividad con el embotellado de unos 5.000 litros destinados por entero a Villaviciosa. En el año 1968, comienza a comercializar el producto fuera de la villa gracias a su sobrino, D. Benjamín Vallina, actual gerente. Hoy por hoy, sus inicios han quedado un tanto olvidados en lo que respecta a la cantidad, ya que ha pasado a producir más de medio millón de litros.

GERENTE: D. Benjamín Vallina Cuesta.

EQUIPAMIENTO: Entre el equipamiento actual del lagar nos encontramos con: 19 toneles de castaño, 3 prensas de 10.000 kilogramos y un tren de embotellado.

CAPACIDAD: Sidra Vallina elabora aproximadamente unos 500.000 litros.

SERVICIOS: En estos momentos no se dispone de servicios de atención al público. Para contrarrestar esta carencia se permiten visitas a las instalaciones, siempre y cuando se contacte previamente con el gerente de la empresa en el teléfono 985 89 40 52.